新世纪娱乐场注册送_这菜比白菜鲜,比白菜营养高,十块钱炒一大锅,不吃可惜了

  • 发布时间:2020-01-11 16:07:35
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今天要说的依然是蔬菜,因为兔兔已经立志,在夏天到来之前瘦10斤,所以一切要以减肥为先,平时清淡为主,偶尔吃些肉食。

当然吃素也可以吃得喜上眉梢,很多素菜的味道并不比肉差,营养价值也更高一点,比如兔兔今天说的花菜。

花菜富含维生素和矿物质,比同类的白菜,油菜高一倍,比芹菜和苹果也高一倍。常吃花菜不仅能提高免疫力,还能防癌抗癌,除此之外,花菜还能降低雌激素水平,降低乳腺癌的发病率。

花菜不仅营养价值高,味道也十分鲜美,兔兔今天就介绍一种花菜的吃法,绝对鲜美,吃了就停不了嘴。

【配料】

花菜 / 西芹 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 / 豆瓣酱

【步骤】

1、西芹撕去背面老筋,洗干净之后切段备用。

2、花菜掰成小段,洗干净之后备用。

3、铁锅热油,放入大蒜煸炒出香味,倒入花菜煸炒几下。

4、放入适量豆瓣酱和清水煸炒几下。这里的豆瓣酱没有辣味,喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣酱或者老干妈。

5、倒入西芹煸炒至断生,西芹最后放是为了防止煸炒过度,兔兔一向不喜欢吃太软烂的西芹,那样会失去脆爽的口感。

6、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。

好了,开吃吧!

【小贴士】

1、花菜可以提前焯水再翻炒,如果没有焯水,煸炒的时候,放适量清水煸炒几下即可,这样花菜容易熟。

2、西芹一定要撕去老筋,这样吃起来才更加脆爽可口。

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好了,今天的家常菜就分享到这里,喜欢的人多多点赞,转发哦。

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